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t Chinon blanc

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  Pour éveiller les papilles Alain S nous a fait découvrir un chenin du Morbihan tout à fait correct, après quoi nous sommes passés au thème du jour: des blancs de Chinon sélectionnés par Olivier, des expressions hétéroclites du chenin, agréables, sans défaut et dont les tarifs sont légèrement supérieurs à nos productions locales: une belle découverte, sachant qu'à l'origine les vins de Chinon étaient blancs, qui l'eût cru?

   Francis s'était chargé des charcuteries, très bonnes, et Gilles D avait apporté un Chinon rouge d'un domaine prestigieux pour son anniversaire.

   Nous avons eu du mal à trouver la date de la dernière soirée que l'on fera finalement fin août chez Catherine et Bruno, en attendant bonnes vacances à tous et n'oubliez pas l'AG du foyer le 25 juin...

 

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Oenophilie - 15-05-25 - Chinon blanc

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