Bruno, notre caviste préféré, est venu nous faire son animation annuelle autour des vins helvètes. Nous avons trouvé un pays riche en production et d'une extrème variété de terroirs et de cépages, donnant des choses surprenantes et surtout excellentes, autant en rouge qu'en blanc, une heureuse découverte pour nous tous, comme quoi il y a encore des terrains à explorer, la science œnologue est décidément infinie.

  Les petites charcuteries et les fromages suisses étaient les bienvenus pour se marier à merveille avec ces jolies bouteilles qui étaient quand même un peu chères, mais on aurait eu tort de passer à côté.

   Le mois prochain nous aurons droit au Jurançon sec, encore un thème qui sort un peu des sentiers battus, ça tombe bien: on aime ça!