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t Savigny-Lès-Beaune et Chorey-Lès-Beaune

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   Voilà deux appellations voisines mais sur un relief et un terroirs différents. Globalement les Savigny étaient meilleurs, mais les Chorey tenaient pas mal la route, surtout un qui est arrivé 2ème de notre classement. Quant aux prix, pas grand chose en-dessous de 30 euros...

   Pour accompagner ces excellents flacons, notre maître-queux attitré, président de surcroît, nous avait mijoté un excellent coq au vin, mariage classique mais pas moins parfait et qui nous a enchantés.

   Et pour clôturer cette superbe soirée, Irène avait fait une succulente tarte aux figues, merci de cette délicate attention, on a adoré.

   En novembre nous dégusterons trois appellations des Côtes-Du-Rhône, à bientôt.

 

 

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t Prochains Rendez-vous de Oenophilie

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16 Mai 2024 à 20:30
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Oenophilie - 18-04-24 - La Suisse

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