Irène a eu la bonne idée de sortir des sentiers battus en nous faisant découvrir quelques micro-productions locales de passionnés qui gagneraient à être connus. Ainsi, à deux ou trois exceptions près, on a pu se délecter de vins bios très réussis, notamment avec des blancs superbes, à bulles ou tranquilles, la cuvée en pinot noir étant également une bonne surprise, et on retiendra l'excellent pétillant à base de Gamay d'un rapport qualité/prix imbattable. Nul doute qu'on sollicitera Irène à l'avenir afin d'épater nos amis connaisseurs, et puis merci aussi pour la succulente tarte aux potimarrons, on en redemande... Nous n'oublierons pas Jean, notre doyen, qui a fêté son anniversaire avec un très bon Champagne moitié Merlot, moitié Pinot noir: une belle réussite. Le club est donc reparti sur de bonnes bases et en avril ça devrait continuer avec quelques vins de l'hémisphère sud que nous présentera Bruno, notre caviste préféré.
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