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Saint-Emilion
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Lors de cette séance nous avons dégusté quelques bouteilles offertes lors de notre périple à Saint-Emilion, complété par quelques autres achetées par Alain. Et nous en avons profité pour terminer les (bons) restes du cochon de lait avec des cocos de Paimpol préparés également par Alain: tout cela était très goûteux et les vins de bonne tenue dont quelques grands crus à la hauteur de leur réputation. On retiendra aussi une rareté: un blanc de noir: surprenant! sans oublier un Bordeaux blanc magnifique, subtil assemblage de Sauvignon et de Sémillon: une belle réussite. Bienvenue à Laurent et bon anniversaire à JF. En novembre nos papilles auront droit aux blancs de la côte chalonnaise, à bientôt.
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