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t Madiran

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   Les restrictions sanitaires nous interdisant de partager un repas, nous avons dû annuler, à notre grand regret, le confit de canard pour lequel nous nous léchions les babines à l'avance, dommage!

   Alors nous avons reporté notre avidité sur les Madirans et nous n'avons pas été déçus: des nectars puissants, bien charpentés et flatteurs, et qui plus est à des prix raisonnables, donc une très belle dégustation. Alain S nous a même gratifié de 2 "vieux millésimes" 2008 et 2001 dont la couleur était encore bien noire et qui n'avaient rien perdu de leurs jeunesses; leurs potentiels de garde étaient encore intacts: une bien agréable surprise.

   En espérant que les conditions s'améliorent d'ici-là, nous reviendront en février pour goûter les Muscadets avec des huîtres: on croise les doigts...

 

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t Prochains Rendez-vous de Oenophilie

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10 Juin 2023 à 19:00
Oenophilie
Soirée de Clôture
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Oenophilie - 11-05-23 - Les Côtes-De-Provence rouges

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News de Oenophilie

11-05-23Les Côtes-De-Provence rouges
13-04-23Les vins de l'hémisphère sud
16-03-23Petits Producteurs Locaux
09-02-23Les Coteaux Du lyonnais
12-01-23Les blancs de Savoie
08-12-22Barsac
19-11-22La Côte Chalonnaise
20-10-22Saint-Emilion
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