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t L'Espagne

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   Comme chaque année Bruno est venu nous faire une animation, toujours aussi passionnante et documentée. Cette fois c'est L'Espagne que nous avons découvert et ses vins surprenants, blancs et rouges, injustement méconnus.On retiendra pricipalement un vin de la Rioja: La Montesa 2014 qui nous a tous bluffés.

   Côté accompagnements un grand merci à tous ceux qui nous ont flatté les papilles: Joëlle(toasts aux sardines et au chorizo), Evelyne(crevettes au citron vert), Irène(accras), Nat(chaussons à la viande), Francis(flans au saumon), Jean(tarte à la tomate et moutarde), Alain(cannelés au chorizo, tortillas, serrano) tout cela était délicieux et se mariaient parfaitement avec ces vins riches en parfums et en alcool mais sans excès.

   Rendez-vous en mai pour une grande première au club: le Pic-Saint-Loup.

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t Prochains Rendez-vous de Oenophilie

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19 Septembre 2019 à 20:30
Oenophilie
Les vins de Sancerre
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Oenophilie - 23-06-19 - Libre

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