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t Le Pauillac

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Pauillac: voilà une appellation qui ne déçoit pas! En tout cas la sélection d'Alain de grands crus (hors 1ers, restons modestes) nous a séduits et le mariage avec le gigôt d'agneau et ses pommes de terre qu'il nous a mijoté avec tout son savoir-faire était parfait. En bonus Alain S et Pierre-Yves nous ont gratifié de 2 vieux millésimes et nous avons terminé sur 3 excellentes pâtisseries grâce à Giovanna, Evelyne et Francis: alors un grand merci à tous de nous avoir fait passer une soirée savoureuse, on en redemande...

En mai on fera ce qu'il nous plaît et ça sera l'occasion de découvrir les blancs corses et les produits de l'île de beauté qui vont avec. 

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t Prochains Rendez-vous de Oenophilie

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21 Mars 2024 à 20:30
Oenophilie
Côtes Chalonnaises rouges
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Oenophilie - 21-03-24 - Les rouges de la côte chalonnaise

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News de Oenophilie

21-03-24Les rouges de la côte...
15-02-24Savennières
18-01-24Fronsac
21-12-23Montlouis-Sur-Loire 1/2 secs
16-11-23Rasteau / Cairanne /...
19-10-23Savigny-Lès-Beaune et...
21-09-23Le Chardonnay
10-06-23Libre
11-05-23Les Côtes-De-Provence rouges
13-04-23Les vins de l'hémisphère sud
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